炒西兰花的做法

做法：

• 1. 西兰花掰成小朵，洗净。
• 2. 装盘备用。
• 3. 蒜切碎，姜切片。
• 4. 锅中下油，烧热。
• 5. 放入蒜，姜，爆香。
• 6. 放入西兰花，翻炒。
• 7. 重点来了，鲍鱼汁，加入适量。
• 8. 放少许盐。
• 9. 炒熟即可装盘。