开屏武昌鱼的做法

做法：

• 1. 先把鱼宰好洗净，剁好，装盘
• 2. 把梅菜笋丝剁碎，加味，盐，耗油，味精，鸡精，香油，少量淀粉
• 3. 在摆好的鱼上撒上拌好的梅菜笋丝，上锅蒸就可以了。