珍珠圆子蛋花汤的做法

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用料：
糯米粉 50克
醪糟 200克
鸡蛋 1个
构杞适量
白糖适量

小贴士：

煮小圆子的时候，如果看见圆子漂在水面就熟了。

做法：

1. 糯米粉用凉水和成团
2. 用手搓成小圆子
3. 鸡蛋打散
4. 构杞冲洗干净
5. 醪糟和凉水同时放入锅中烧开
6. 放小圆子煮熟
7. 倒入鸡蛋液，放白糖搅匀
8. 盛入碗里，撒上构杞