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玉米烙(烤箱版)的做法

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  • 用料:

  • 新鲜玉米  3个
  • 玉米淀粉  50克
  • 鸡蛋  1个
  • 食用油  10克
  • 炼乳或者糖粉  适量

小贴士:

食用油均可。

做法:

  • 1. 准备材料。(我准备的量只是材料中的一半左右,大家可以酌量递减。主料单上的份量是一个参考值。)
  • 2. 玉米棒子取粒,玉米粒于沸水中烫煮至熟。
  • 3. 沥干。
  • 4. 加入淀粉,鸡蛋和油搅匀。
  • 5. 烤盘底刷薄油放入玉米粒并且平铺。
  • 6. 烤箱预热180度烤20分钟,表面微焦即可。
  • 7. 趁热撒上糖粉或者炼乳,就可以美美的享受香气四溢的玉米烙了。