用料：
- 豆腐 地软 根据人数
- 大葱 生姜 油 适量
做法：
- 1. 先和面，我和面用发效粉，先吧发效粉用温水化开，
- 2. 吧和好了，等发了
- 3. 包子馅的料
- 4. 先吧豆腐切成小块，不要太小了。
- 5. 粉条用凉水提前泡好
- 6. 地软也用凉水泡好提前
- 7. 吧泡好的粉条用刀切短，放在盆子底下
- 8. 锅底放油适量，先炒豆腐
- 9. 豆腐炒一会，吧里面的水炒干了，放生姜茉
- 10. 在放地软，放各种调理，盐 花椒粉 五香粉 鸡精
- 11. 放葱茉，我家人口味重，我放了一点红米椒，不吃辣的可以不放
- 12. 吧炒好的馅倒在粉条上，那样粉条就软了
- 13. 看面胀起来了就是发好了
- 14. 吧面搓成条，用刀切成比平时的蒸馍小的块，用杆杖杆成片，要一圈薄中间厚，那样既能包上馅又不烂底。
- 15. 包子包好后一定要等泛起来了在上锅
- 16. 我一般蒸包子30分钟至40分钟就ok 了。