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  • 用料:

  • 西兰花  半个
  • 胡萝卜  适量
  • 木耳  适量
  •  2瓣
  • 干辣椒  /个
  • 蚝油  适量
  •  适量
  •  适量
  • 花椒  一小撮

小贴士:

西兰花抄水时间别太长,该不脆啦。

做法:

  • 1. 西兰花处理成小朵,洗净,抄水。
  • 2. 干木耳泡发洗净撕成小朵胡萝卜切片。一起放锅里抄水。捞出备用。
  • 3. 蒜切片干辣椒切段
  • 4. 炒锅放油,放花椒炸香。捞出花椒不要。然后放蒜片干辣椒段炒出香味
  • 5. 放入胡萝卜翻炒而后放西兰花木耳加盐耗油,翻拌均匀即可
  • 6. 装盘享用美食