牛肉面的做法

做法：

• 1. 牛肉切块凉水下锅煮一下沥干水分！
• 2. 锅中放油融化冰糖
• 3. 牛肉翻炒上色，放生抽两勺和老抽一勺，八角！
• 4. 放入葱姜蒜片爆香
• 5. 牛肉倒入煮开的煮锅中！放盐和鸡精调味！
• 6. 煮一小时左右肉软烂即可！关火！
• 7. 锅中做水煮面条，煮熟捞出过凉水沥干水分！
• 8. 煮熟的牛肉放香菜末即可
• 9. 牛肉汤倒入面条，牛肉放面条上！