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  • 用料:

  • 菠萝
  • 玉米粒
  • 青豆
  • 胡萝卜
  • 虾仁

小贴士:

挖出的菠萝肉放适量冰糖榨汁

做法:

  • 1. 先来一张成品图漂亮吗
  • 2. 菠萝洗净用牙刷刷净突起的部分和叶子
  • 3. 在菠萝三分之二处切开 留下带叶子的部分
  • 4. 用挖球器把果肉挖出
  • 5. 挖好的菠萝用淡盐水清洗干净后上锅蒸七八分钟后晾凉备用
  • 6. 准备蔬菜胡萝卜切丁
  • 7. 葱切成小段
  • 8. 油温七八十度放入葱段炝锅
  • 9. 煸炒出香味后放入虾仁继续翻炒
  • 10. 将蔬菜丁放入继续翻炒
  • 11. 倒入大米饭
  • 12. 放入少许盐 鸡精 继续翻炒后放入适量香油
  • 13. 倒入事先蒸好的菠萝中 挖出的菠萝肉 我用来榨了一大桶菠萝汁
  • 14. 美味的菠萝饭做好了 再配上一杯甜甜的菠萝汁 午饭就开始啦