做法:
- 1. 先来一张成品图漂亮吗
- 2. 菠萝洗净用牙刷刷净突起的部分和叶子
- 3. 在菠萝三分之二处切开 留下带叶子的部分
- 4. 用挖球器把果肉挖出
- 5. 挖好的菠萝用淡盐水清洗干净后上锅蒸七八分钟后晾凉备用
- 6. 准备蔬菜胡萝卜切丁
- 7. 葱切成小段
- 8. 油温七八十度放入葱段炝锅
- 9. 煸炒出香味后放入虾仁继续翻炒
- 10. 将蔬菜丁放入继续翻炒
- 11. 倒入大米饭
- 12. 放入少许盐 鸡精 继续翻炒后放入适量香油
- 13. 倒入事先蒸好的菠萝中 挖出的菠萝肉 我用来榨了一大桶菠萝汁
- 14. 美味的菠萝饭做好了 再配上一杯甜甜的菠萝汁 午饭就开始啦