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  • 用料:

  • 土豆  半个
  • 菜花  三分之一个
  • 辣椒末  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  少许
  •  少许

小贴士:

菜花不要烫太久脆脆的最好。因为没有红辣椒了,所以放了绿辣椒,红辣椒颜色更好看。

做法:

  • 1. 土豆切片如图。
  • 2. 菜花切小块儿如图。
  • 3. 水开后放入土豆,烫熟。
  • 4. 如图摆盘。
  • 5. 继续烫菜花,烫熟。
  • 6. 热锅放油,待油开后放入辣椒末煸炒。放盐,少许醋,鸡精。
  • 7. 菜花放土豆上,然后浇辣椒汤就可以了。