红烧鳊鱼的做法

做法：

• 1. 大蒜生姜葱切好，锅烧红给油。
• 2. 放鱼前锅里放点盐，煎成两边黄色。
• 3. 放调料，辣酱，生姜大蒜，干辣椒，酱油，醋，料酒。
• 4. 再放水把它煮开。
• 5. 水开后，把鱼翻一面煮一下，放点葱花，我直接放锅里了。
• 6. 准备起锅了，把汁收一下。
• 7. 装盘啦。