用料：
- 毛豆米 200克
- 鸡胸肉 100克
- 青辣椒 1个
- 红辣椒 1个
- 蒜 适量
- 糖 少许
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 食用油 适量
- 淀粉 适量
- 胡椒粉 少许
- 料酒 适量
小贴士：
毛豆米下入锅中后要不停翻炒，不然会粘锅
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 鸡胸肉切小丁，加上盐，料酒，淀粉，胡椒粉抓匀，腌一会儿
- 3. 洗干净毛豆，青红椒
- 4. 青红椒切小片，蒜切碎
- 5. 热锅凉油，下入蒜碎炒香
- 6. 再倒进毛豆米炒变色，盛出待用
- 7. 锅中重新加油，放入鸡丁炒变色
- 8. 放入青红椒片和炒过的毛豆米
- 9. 加盐调味
- 10. 加少许糖和鸡精调味
- 11. 点一点清水，翻炒熟即可
- 12. 成品图