用料：
- 低筋面粉 80克
- 玉米淀粉 20克
- 白糖 30克
- 鸡蛋 2个
- 黄油 30克
- 牛奶 250克
- 芒果 适量
做法：
- 1. 先准备好所需要的材料
- 2. 把鸡蛋和白糖搅拌均匀
- 3. 在把面粉过筛三遍至无颗粒状
- 4. 软化黄油至用勺子可轻轻按压
- 5. 在把软化后的黄油和白糖和牛奶放入面糊里面
- 6. 最后搅拌均匀也同样过筛三遍，这样可以使千层皮更嫩滑，口感更好，无颗粒感
- 7. 然后小火烧开，勺一勺面糊放入平底锅煎熟
- 8. 然后把千层皮放在桌上放凉
- 9. 淡奶油加适量的白糖打发至有纹路状
- 10. 然后把一张千层皮放在裱花台上，先抹一层奶油在放水果
- 11. 在均匀的涂上奶油
- 12. 然后依次一层一层放上去
- 13. 然后可以切开吃啦 开动啦