
用料:
- 乌鸡 半只
- 枸杞 5克
- 葱 10克
- 姜 10克
- 香菜 一棵
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法:
- 1. 乌鸡斩块洗净备用
- 2. 枸杞加水浸泡
- 3. 姜切片
- 4. 葱切段
- 5. 香菜切段
- 6. 锅中倒入清水
- 7. 放入乌鸡,大火烧开
- 8.
- 9.
- 10.
- 11. 捞出浮沫
- 12.
- 13.
- 14. 用漏勺捞出
- 15.
- 16. 放入盘中备用
- 17. 把乌鸡和葱姜放入砂锅中
- 18. 加入清水
- 19.
- 20. 大火烧开
- 21.
- 22.
- 23.
- 24. 转中小火炖煮一个半小时
- 25. 加入枸杞再煮十五分钟
- 26. 加入盐、
- 27. 鸡精、
- 28. 撒上香菜即可
- 29. 一道美味的乌鸡汤就做好了。
- 30. 我是独爱你,来香哈一起交流吧!