用料：
- 低筋面粉 100克
- 白糖(蛋黄里) 20克
- 白糖(蛋白里) 50克
- 牛奶 50克
- 玉米油 50克
- 葡萄干 适量
- 柠檬汁 几滴
小贴士：
其实葡萄干可以直接放在拌好的糊里，我这量做17个纸杯，烤了两次，第二次为了快点，直接把适量葡萄干加到拌好的糊里，然后搅拌均匀打到纸杯里，再在上面加些葡萄干就可以了
每个人的烤箱不一样，要是不知道有没有熟，可以用牙签在蛋糕里扎一下拿出来，要是没有黏在牙签上就是熟了
做法：
- 1. 准备好所有材料
- 2. 蛋黄和蛋白分开两个大碗，蛋黄里加入20克白糖，搅拌均匀
- 3. 然后倒入玉米油搅拌均匀
- 4. 再加入牛奶搅拌均匀
- 5. 面粉过筛筛入蛋黄中
- 6. 搅拌均匀待用
- 7. 蛋白用机器打，白糖分三次加入
- 8. 滴几滴新鲜柠檬汁在蛋白里
- 9. 蛋白打到拿起来掉不下去就可以了
- 10. 然后分三分之一加入蛋黄中搅拌均匀，记住不要画圈，可以Z字型搅拌
- 11. 分三次加入，最后次可以直接倒在蛋白中搅拌均匀
- 12. 准备好纸杯
- 13. 倒一半的时候加些葡萄干，这个时候烤箱开150度预热
- 14. 等加到七分满时再在表面加葡萄干
- 15. 放中层，上下150度25分钟
- 16. 烤的有点开裂了，但是不影响口味
- 17. 拿出后有点回缩，感觉蛋白蛋黄分开做起来的蛋糕都会有点回缩
- 18. 用手分一半，正好有葡萄干在里面
- 19. 又分开一个，好松软，看到就忍不住吃一口