酸辣土豆丝的做法

做法：

• 1. 准备土豆指天椒和蒜用指天椒会更辣些
• 2. 土豆切丝用清水冲去淀粉
• 3. 辣椒和蒜切片
• 4. 水开后把土豆焯水，焯过水的土豆吃起来是脆的
• 5. 炒香辣椒和蒜
• 6. 放入土豆丝，加入调料炒干水分最后加入陈醋
• 7. 可以吃啦