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凉拌洋葱木耳的做法

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  • 用料:

  • 干木耳  15克
  • 洋葱  150克
  • 香菜  一颗
  • 白芝麻  适量
  • 红米椒  3个
  •  两瓣
  • 生抽  两勺
  •  半勺
  • 白糖  半小勺
  • 香油  半小勺
  •  3勺
  • 花椒  10粒
  •  适量

做法:

  • 1. 干木耳泡在水里30分钟
  • 2. 木耳清洗干净后放在水里加热
  • 3. 煮开后再煮两分钟
  • 4. 盛出放在凉水里
  • 5. 撕成小块,如视频
  • 6. 洋葱去皮洗净,切丝
  • 7. 洋葱丝装盘备用
  • 8. 蒜切末
  • 9. 红米椒剪断在蒜末碗里
  • 10. 加入白芝麻备用
  • 11. 香菜切小段
  • 12. 香菜段装盘备用
  • 13. 木耳中加入香菜
  • 14. 再加入洋葱丝
  • 15. 加入盐
  • 16. 加入白糖
  • 17. 加入生抽
  • 18. 加入醋
  • 19. 加入香油
  • 20. 锅中加油,加花椒粒爆香
  • 21. 将热油倒入小碗内
  • 22. 将蒜末辣椒芝麻油倒入木耳中
  • 23. 戴一次性手套抓匀
  • 24. 一道美味的凉拌洋葱木耳就做好了
  • 25. 我是橘子香味,来香哈一起交流吧!