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  • 用料:

  • 细玉米面  40克
  • 面包粉  100克
  • 白糖  50克
  • 黄油  30克
  • 牛奶
  • 鸡蛋  1个
  • 酵母  4克

小贴士:

这款玉米面土司,味道很不错。很香,自己今天创新一下。

做法:

  • 1. 备料。
  • 2. 初黄油不放,把所有材料放到容器里用适量的牛奶和面。
  • 3. 搅拌成麦穗就可以开始揉面了!
  • 4. 把面团揉成光面,醒面20分钟。
  • 5. 醒完面,放入黄油开始揉面。大约要4分钟才可以揉出手套膜。
  • 6. 分成3~4个一样大的面团。
  • 7. 擀成面皮,卷上卷。
  • 8. 放入到土司盒里,盖上保鲜膜发酵。
  • 9. 发酵好的土司,刷上蛋液撒上白砂糖。
  • 10. 送人烤箱中下层160度。20分钟。
  • 11. 完成,可开吃了!