东北大拉皮的做法

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用料：
黄瓜一根
胡萝卜半根
干豆腐一张
粉皮两张
香菜一颗
味极鲜酱油一匙
醋四匙
香油半匙
辣椒油一匙
咸盐少许
白糖适量

小贴士：

这道菜没有什么难度，白糖必不可少，凉菜放少许白糖可以提鲜

做法：

1. 先把主料洗净备用
2. 所有食材切细丝摆盘，干豆腐和胡萝卜我是焯水的（忘了拍照）
3. 粉皮切一指宽摆在中间
4. 最后放香菜末，蒜末
5. 把所有辅料装入一个小碗上桌，完成了