用料：
- 包菜 2-3片
- 牛油果 1/2个
- 鸡蛋 1个
- 火腿肠 1条
- 核桃 2个
- 牛奶 250Ml
- 麦片 少许
- 秋葵 5条
- 玉米粒 少许
- 青豆 少许
- 胡萝卜丁 少许
- 米饭 1碗
- 盐 少许
- 猪油 少许
- 豆豉油 少许
小贴士：
秋葵焯水时加入1-2滴油，可以保持颜色鲜艳，青豆粒，玉米粒，胡萝卜丁不易煮烂，可以多备一些冷藏起来…待用…
做法：
- 1. 把原材料准备好
- 2. 把玉米粒，青豆粒，胡萝卜丁，放入锅中煮5分钟，包菜撕碎过开水备用，火腿肠切丁备用，秋葵入开水中焯水3分钟，捞出过冷水备用；
- 3. 锅中放入猪油，煎鸡蛋1枚，捣碎，加入已经煮好的青豆粒、玉米粒，胡萝卜丁加入少许盐翻炒…加入米饭倒散…炒均匀…起锅…压模摆盘…秋葵切掉蒂部…对破开……放入豆豉油…摆盘成功