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西葫芦闲食(面圈)的做法

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  • 用料:

  • 西葫芦  一个
  • 鸡蛋  两个
  • 白面  适量
  •  适量

小贴士:

这款食物做法比较随性←_←,可以依据自己的爱好加蔬菜(韭菜,地瓜叶子,菠菜,黄瓜,香菜甚至葡萄的嫩叶都可以添加),任何食物都可以根据自己的爱好调节使用量。

做法:

  • 1. 西葫芦切或擦成丝
  • 2. 加鸡蛋搅匀(这个鸡蛋的量因人而定,爱吃多加一个也行,不爱吃加一个也行)
  • 3. 加面粉和盐(这个也是随自己了,可以多加也可是少加,我这个面粉大概就是230克左右的量,盐根据自己口味来)
  • 4. 加水搅拌均匀(水多了就是软软的,水少了就是筋道的)
  • 5. 不粘锅加油然后放入面糊(其实不放油也可以,就是不香而已)
  • 6. 用铲把面糊小心的摊均匀
  • 7. 翻面,两面熟透就可以了。
  • 8. 出锅了
  • 9. 配上蒜汁更好吃
  • 10. 最后看看面糊吧,我感觉我这次做的有点稀了,哈哈。