西芹炒豆腐干的做法

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用料：
芹菜 2根
豆腐干 2片
葱 1段
干辣角 4个
食用油适量
蚝油适量

小贴士：

炒芹菜时一定要大火快炒，口感脆嫩好吃。

做法：

1. 芹菜杆洗净切段
2. 豆腐干切条
3. 切葱花，准备辣子角
4. 油烧热放辣子角，葱花爆香
5. 放芹菜翻炒均匀
6. 放豆腐干继续翻炒
7. 芹菜完全变色后放蚝油炒匀
8. 盛盘中