用料：
- 糯米粉 适量
- 椰蓉 适量
- 黄油 适量
- 红糖 适量
- 白糖 适量
- 黑芝麻 适量
- 清水 适量
- 蒲苇叶 适量
小贴士：
1.糯米粉很黏，一定加蒲叶，不然会和蒸笼粘在一起。
2.每个糯米粑之间留距离，预防膨胀粘合一块。
做法：
- 1. 做了两种味道的。这是没加黑芝麻的原味糯米粑成品图
- 2. 备好适量糯米粉
- 3. 加温水和面
- 4. 和成面团醒一个小时
- 5. 在醒面时候，在椰蓉当中加黄油白糖红糖制成馅待用
- 6. 把面按成饺子皮大小
- 7. 取适量的椰蓉馅放到中间
- 8. 四边收口，包成圆形
- 9. 再压成饼形
- 10. 垫上蒲苇叶，增加清香气并且防粘
- 11. 全部包好后，放进蒸笼里蒸20分钟
- 12. 糯米粑蒸好了
- 13. 喜欢香味的可以在出笼后撒些黑芝麻
- 14. 咬一口，唇齿留香
- 15. 黑芝麻糯米粑成品图