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  • 用料:

  • 黄瓜  一根
  • 鸡蛋  两个
  • 香菜  少许
  • 盐,白胡椒粉,香油  适量

小贴士:

盐不宜太多,清淡饮食更健康

做法:

  • 1. 黄瓜切片
  • 2. 香菜切沫
  • 3. 鸡蛋打匀
  • 4. 汤锅里加入适量清水,放入黄瓜片
  • 5. 水开后放入鸡蛋液
  • 6. 蛋液凝固后放入适量盐,白胡椒粉,淋入少许香油即可关火,最后放入香菜末
  • 7. 成品图