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  • 用料:

  • 瘦肉,洋葱,辣椒  瘦一小块,洋葱一个,辣椒一个
  • 油,酱油,盐  适量

小贴士:

翻炒过程中如果觉得太干可以加一点点开水去煮一下,洋葱很快熟,不宜煮太久

做法:

  • 1. 瘦肉切片用加入一勺嫩肉粉,酱油,油淹一下,洋葱辣椒切好备用
  • 2. 锅内下少许油,加入瘦肉翻炒
  • 3. 瘦肉变色后加入洋葱辣椒大火翻炒
  • 4. 加入盐,大火翻炒一下,如果觉的干可以加一点点开水
  • 5. 出锅