用料：
- 湿面 300g
- 瘦肉 少量
- 土豆 一个
- 胡萝卜 一根
- 白菜 3片
- 油 适量
- 大蒜 适量
小贴士：
整个过程除了炒肉用大火，其他均为小火，整个过程15-20分钟
做法：
- 1. 准备好所有食材
- 2. 加多点油，炒肉末
- 3. 加入胡萝卜丝和土豆丝一起炒
- 4. 炒15秒后加入白菜丝
- 5. 加入耗油炒变色，再加入蒜末
- 6. 添加开水没过所有食材略高一点
- 7. 煮开后1分钟加入面条，开小火闷5分钟
- 8. 成品图
- 9. 再来一张（煮得有点过了）
整个过程除了炒肉用大火，其他均为小火，整个过程15-20分钟