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鸡蛋火腿炒饭的做法
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用料:
米饭
1碗
鸡蛋
2个
火腿
适量
小香葱
适量
盐
适量
油
适量
小贴士:
米饭最好是冷的
米饭一定要提前打散,不要有块状的
做法:
1.
米饭用勺搅散
2.
火腿切小粒,葱切葱花,鸡蛋打散
3.
锅中放油烧热,下火腿粒炒熟盛出备用
4.
锅中留油烧热,倒入鸡蛋液炒熟搅散
5.
倒入火腿粒和葱花炒匀
6.
倒入米饭,翻炒均匀
7.
调入适量盐翻炒均匀即可
8.
装盘