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  • 用料:

  • 猪里脊肉  一斤
  • 黄瓜  一根
  • 沙司  两勺
  • 白糖  两勺
  • 精盐  适量

小贴士:

调汁的浓度 ,颜色,咸淡程度很重要

做法:

  • 1. 将里脊肉切成塞子块,用玉米淀粉拌匀用油炸至金黄色,捞出备用
  • 2. 热油倒出后加沙司,白糖,三勺水,将黄瓜菱形块倒入锅内,加少许精盐,烧开
  • 3. 品尝咸淡程度,倒入炸好的肉段翻勺,出锅。