用料：
- 对虾 6只
- 咖喱 适量
- 色拉油 适量
- 姜丝 适量
- 蒜片 适量
- 洋葱 适量
- 椰子粉 适量
- 辣椒 适量
小贴士：
做咖喱对虾，加入椰汁味道更好。
做法：
- 1. 把对虾清洗干净，挑出黑线备用。
- 2. 准备咖喱备用。
- 3. 辣椒切成块，洋葱切成棱型块，葱切成薄片，姜切片，蒜拍碎备用。
- 4. 准备椰子粉，加入少许清水搅拌均匀备用。
- 5. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入一些清水，加入椰汁和咖喱粉块。
- 6. 用勺子搅拌。
- 7. 把咖喱块搅拌均匀。
- 8. 把对虾放入锅中放入洋葱和辣椒，大火煮开。
- 9. 灭火出锅装盘。
- 10. 成品图。