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  • 用料:

  • 山药  150g
  • 蓝莓酱  15g
  • 白糖  15g
  • 蜂蜜  20g
  • 温水  适量

小贴士:

如果不喜欢过甜,蜂蜜与白糖之间选一个即可。
山药造型可以根据自己喜好。

做法:

  • 1. 主料图。
  • 2. 山药去皮后洗净。
  • 3. 放入蒸笼里蒸15-20分钟。
  • 4. 拿出蒸熟的山药。
  • 5. 山药放在保鲜膜内。
  • 6. 用擀面杖压成泥。
  • 7. 糖加入适量温水化成糖水。
  • 8. 山药泥中放入蜂蜜水。
  • 9. 放入糖水。
  • 10. 搅拌均匀,成泥状。
  • 11. 准备一个模具,将山药泥放进去,涂抹均匀。
  • 12. 将山药造型做好。
  • 13. 在小碗中放入一勺蓝莓酱。
  • 14. 加入少量温水化成蓝莓酱汁。
  • 15. 将蓝莓酱汁淋入山药上即可食用。
  • 16. 美美的享用吧~