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  • 用料:

  • 土豆  1个
  • 面粉  250克
  • 生粉  100克
  •  50克
  • 清水  500毫升

小贴士:

要用小火煎,一次不能倒入太多的面浆

做法:

  • 1. 把土豆去皮切成丝
  • 2. 将面粉、生粉和盐和匀,加入清水调成浆
  • 3. 用勺子装上和好的面粉浆均匀的倒入平底锅里,然后撒上土豆丝
  • 4. 将土豆饼两边都煎成金黄色
  • 5. 将煎好的土豆丝饼切成小块盛碟子上