用料：
- 花甲 500g
- 金针菇 一个
- 娃娃菜 一个
- 粉丝 一份
- 朝天椒 适量
- 姜 适量
- 蒜泥 适量
- 盐 适量
- 海天蚝油 30g
- 厨邦酱油 30g
- 厨邦烧烤汁 10g
- 油 适量
做法：
- 1. 娃娃菜洗净，取半个切成四瓣，放入锡纸盒垫底
- 2. 第二层放上金针菇
- 3. 放上半斤花甲
- 4. 粉丝泡软放入最上层
- 5. 蒜，姜，辣椒剁成泥，越细口感越好，可以用料理机搅碎，图片是半成品
- 6. 锅中加油烧热，放入辣椒，姜蒜爆香，油要多放，翻炒至变软加入佐料，可以稍微偏咸一些，加半碗水烧开转小火煎三分钟
- 7. 浇在粉丝上
- 8. 用锡纸包好不要漏气
- 9. 大火烤30分钟，一般炭火20分钟即可，根据火力调整时间
- 10. 香
- 11. 拌匀就可以吃啦