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  • 用料:

  • 韭菜、鸡蛋、面粉  适量
  • 油、盐  适量

做法:

  • 1. 取适量面粉,打入一个鸡蛋。
  • 2. 放适量盐和匀。
  • 3. 韭菜洗净切碎。
  • 4. 把韭菜放入面糊里,拌匀。
  • 5. 开火,放适量油,热后倒入面糊。
  • 6. 翻个。
  • 7. 熟后切块盛盘。