肉沫白菜面（儿童版）的做法

做法：

• 1. 锅中水开后放入盐和油把面条煮至八成熟z
• 2. 煮面的时间把白菜洗干净切碎，木耳提前泡发好。
• 3. 猪前肉用搅拌机搅碎，用8分瘦肉2分肥肉的比例，炒出来香滑很多。
• 4. 这时煮好的面捞起过冷水。
• 5. 沥干水份备用。
• 6. 另起锅倒入油烧热至八成热
• 7. 放入肉沫
• 8. 炒至断生出香味，大概6成熟。
• 9. 放入沥干水分的白菜接着翻炒。
• 10. 炒至白菜软
• 11. 加入木耳翻炒均匀。
• 12. 接着倒入蚝油
• 13. 倒入豆瓣酱炒均匀。
• 14. 放入面条大火炒出香味。
• 15. 最后放入少许酱油大火炒至收干汤汁，关火淋上香油即可。
• 16. 来张近照，香滑丰富的面条就好了！
• 17. 成品图。