用料：
- 鸡蛋 2个
- 面粉 2勺半
- 油 适量
- 白糖 30克
小贴士：
面粉的量不用必须多少克，看蛋糊的多少添加就可以，翻拌的时候看面糊的浓度，多点少点都可以的，大概面糊翻拌好看着像海绵一样，毕竟做饭不能什么都上秤称，自己做一次两次就有经验了！煎的时候全程都是最小火，煎至底层凝固就可以翻面了！
做法：
- 1. 准备一个无水无油的盆，打入两个鸡蛋
- 2. 加入一勺白糖，大概30克左右
- 3. 电动打蛋器打到蛋糊不会消泡
- 4. 加入2勺半的面粉和少量植物油
- 5. 上下翻拌均匀，无干面
- 6. 平底锅小火加热，刷少量的油，倒入一勺面糊一个饼
- 7. 煎至两面金黄即可
- 8. 美美哒来一张
- 9. 很好吃的！