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家常鱼香肉丝的做法
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用料:
里脊肉
胡萝卜
春笋
辣椒
木耳
郫县豆瓣酱
料酒
盐
糖
醋
葱
姜
蒜
做法:
1.
准备食材将肉放入酱油料酒鸡精腌制
2.
七分热油炒肉
3.
炒熟捞出剩油留在锅中
4.
放入豆瓣酱小火炒香
5.
放入葱姜蒜翻炒
6.
放入肉丝翻炒
7.
放入胡萝卜春笋木耳辣椒翻炒
8.
放入一勺醋和少许糖和盐翻炒
9.
放入少许淀粉勾芡汁翻炒出锅