瘦肉炒面的做法

做法：

• 1. 准备好材料
• 2. 肉.包菜.红萝卜.大蒜都切成丝
• 3. 切好丝的肉放点料酒.盐.生抽腌8分钟，最后加点生粉。
• 4. 锅内烧开水，把面放入锅内烫熟捞起，放入西兰花烫熟备用。
• 5. 把烫好的面放到冷水泡下，捞起漏干备用。
• 6. 先把肉炒到变色
• 7. 放入大蒜.红萝卜.包菜.炒到断生，流香，然后放面一起炒，加点盐.生抽.料酒，快速翻炒均匀。
• 8. 盛出装盘