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炸花生米(少油版)的做法

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  • 用料:

  • 花生米  200克
  • 油,盐  适量

小贴士:

全程小火就行,也可以撒上白糖,凉了就脆了

做法:

  • 1. 花生米洗净,用厨房纸巾吸干水分
  • 2. 锅里倒入平时炒菜量的油
  • 3. 热锅凉油倒入花生米来回翻炒
  • 4. 炒至花生米的外皮颜色变深就好了,大约七八分钟
  • 5. 找一个没有水的干净小盆子,把花生米沥干油倒里,趁热撒上一勺盐
  • 6. 搅拌均匀即可
  • 7. 成品图片