用料：
- 土豆 4小个
- 猪里脊 1斤
- 蒜米 半个
- 植物油 半勺
- 花椒粉 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 麻油 适量
- 料酒 适量
小贴士：
途中可以加辣酱
做法：
- 1. 肉切2厘米左右，土豆切丁（不好意思，切好的土豆忘记拍照了），肉切好后放入盐，麻油，酱油料酒腌制15分钟
- 2. 锅里倒少许油，油热六七成倒入腌制好的肉，大火翻炒金黄色倒入备好的蒜泥
- 3. 倒入蒜泥后翻炒两分钟，入味后倒入备好的土豆丁，翻炒5分钟加适量生抽，适量盐，适量老抽，继续翻炒，待土豆成金黄色后洒适量花椒粉继续翻炒5分钟，入味后出锅！