用料：
- 肉：半肥半瘦 适量
- 青椒 适量
- 盐 适量
- 姜 适量
小贴士：
将肉冲洗干净，用适量的盐腌2个小时，煮五分钟捞起，倒干水，小炸一下，切片，青椒切小块，倒入锅中炒一下，加入青椒，炒一会即可！
做法：
- 1. 将肉冲洗干净，用适量的盐腌2个小时，
- 2. 煮五分钟捞起，
- 3. 倒干水，小炸一下，
- 4. 切片，青椒切小块，
- 5. 倒入锅中炒一下，
- 6. 加入青椒，炒一会即可！
将肉冲洗干净，用适量的盐腌2个小时，煮五分钟捞起，倒干水，小炸一下，切片，青椒切小块，倒入锅中炒一下，加入青椒，炒一会即可！