韭菜炒鸡蛋的做法

www.xiangha.com/caipu/92540673.html

用料：
韭菜 200克
鸡蛋四个
盐适量
食用油适量

小贴士：

鸡蛋易焦建议用不粘锅炒，这样鸡蛋炒出来好看也不易焦

做法：

1. 鸡蛋打散备用
2. 韭菜洗净沥水，切小段放入鸡蛋里加适量的盐拌匀
3. 锅放适量的油烧至七成热
4. 倒入拌好的韭菜蛋液
5. 大火翻炒均匀
6. 炒至成干燥的小块状即可
7. 装盘！
8. 摆拍！