杏鲍菇炒肉的做法

做法：

• 1. 葱、蒜切末，猪肉切片。
• 2. 杏鲍菇切菱形片，用水焯过。
• 3. 杏鲍菇捞出备用。
• 4. 倒油先将葱末炒香，放入猪肉，煸炒一会儿，倒适量酱油，倒入杏鲍菇一起炒，放适量盐和少许糖，翻炒几下就可以出锅了。