用料：
- 玫瑰咸菜 250g
- 黄豆 一把
- 青椒 一个
- 油 两汤匙
- 葱 一小段
- 姜 一小块
- 干辣椒 一把
- 红糖 一小勺
小贴士：
咸菜洗干净要把水挤干，青椒不要多炒放进锅里翻炒两下就出锅不然颜色不好口感也不脆了
做法：
- 1. 超市买了一包玫瑰咸菜，家里人少只用了一半
- 2. 洗净，切碎，这里可以多用水清两次
- 3. 黄豆需要提前泡好煮熟烂
- 4. 青椒剁碎
- 5. 调料都切好备用
- 6. 锅烧热，倒油
- 7. 干辣椒掰开，下入油锅
- 8. 然后放入葱姜爆香，也就十来秒，把玫瑰咸菜放进去炒一会再倒入黄豆翻炒
- 9. 等到黄豆和玫瑰咸菜炒到一点水份都没有了放入青椒碎
- 10. 出锅前放一点红糖再翻炒一下下，晾凉装好放到冰箱可以夹馍，下饭，太可口了。