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茶叶蛋的做法
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用料:
鸡蛋
24个
茶叶
适量
八角
2个
花椒
适量
白芷
2片
陈皮
适量
桂皮
1块
酱油
适量
盐
适量
糖
适量
做法:
1.
鸡蛋洗净,煮熟
2.
把鸡蛋敲碎,把锅洗净,加入清水,放糖,酱油,配料和茶叶,煮开。放入鸡蛋,煮20分钟,关火,鸡蛋发汤里泡一夜,第二天加热吃
3.
成品图