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鸡蛋圆白菜炒饼的做法

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  • 用料:

  • 大饼  100克
  • 鸡蛋  一个
  • 圆白菜  适量
  • 葱,蒜  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 盐,十三香  适量

小贴士:

最好使用不粘锅,全程中小火,鸡蛋炒的时候用铲子切成小块

做法:

  • 1. 圆白菜切丝
  • 2. 鸡蛋搅匀
  • 3. 大饼切丝
  • 4. 葱,蒜切好备用
  • 5. 锅里倒油,倒入鸡蛋液翻炒均匀
  • 6. 盛出备用
  • 7. 锅里底油爆香葱蒜
  • 8. 放入圆白菜翻炒均匀
  • 9. 放入切好的大饼丝翻炒
  • 10. 放入适量生抽和十三香翻炒
  • 11. 倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀
  • 12. 最后放入适量盐
  • 13. 翻炒均匀即可
  • 14. 成品图片