用料：
- 猪肉馅 适量
- 葱姜花椒粉料酒陈醋，胡椒粉虾皮鸡蛋清淀粉 适量
小贴士：
加一点点香油味道更鲜
做法：
- 1. 准备好辅料葱姜花椒粉胡椒粉料酒米醋酱油虾皮鸡蛋清，淀粉，大枣，枸杞
- 2. 手工剁馅，干净，放心
- 3. 点火烧水，加入辅料，这里加了大枣枸杞，姜，特别适合痛经对女孩子，大枣姜枸杞，葱不宜多放，不然汤的味道就成中药汤的味道了
- 4. 水开了，把实现调制好入味的肉馅制作圆圆的丸子放进锅里，这里告诉大家，调馅是最关键的，放进辅料的馅一定按照一个方向搅动，这样入味，淀粉量一定适当，少了不成丸子壮，多了不嫩，
- 5. 看看这丸子汤感觉就是味道好
- 6. 我女儿喜欢加入鸡蛋的丸子汤，这里还加入了白菜，喜欢加菠菜也可以，，香菜也不错口味根据自己的喜好来定，总之各种味道的丸子汤，都这么简单
- 7. 哈哈我不喜欢加鸡蛋的丸子汤，我事先就盛出一碗，对自己也不错，有丸子汤，今天中午又得撑到
- 8. 两个人的午饭，只有汤好像缺点啥，又做了一道小炒牛肉，还不错的午餐，女儿，你妈妈喊你吃饭了哎呀，忘记了还有东北人喜欢吃的蘸酱菜，一起也端上来，齐活了