用料：
- 鸡腿、鸡翅、胸脯肉 300g
- 荷叶 两张
- 香菇 适量
- 腌料：
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 橄榄油 适量
- 姜、蒜 适量
- 烤肉酱 适量
小贴士：
1、采用干香菇更加鲜香，所以要提前泡发
2、鸡肉可宰成小块，更加入味；我腌制了一晚上，所以直接蒸..啃起来更爽～
3、因为蒸出来很多汤汁所以要连碗装，也可直接放入蒸格，在其下放个碗来接汤汁..汤汁还可来佐面条！
做法：
- 1. 准备鸡肉，香菇泡发
- 2. 将所有腌料混合抹匀，覆保鲜膜冷藏2小时以上
- 3. 荷叶提前泡软，铺一张荷叶于碗底，放入腌好的鸡肉和香菇，上再覆盖一张荷叶。
- 4. 高压锅上汽30分钟左右，至鸡肉软烂（若鸡肉宰成小块，可用荷叶包裹起来）
- 5. 将荷叶去掉..享受美味吧！