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  • 用料:

  • 干松茸  适量
  • 黄油  适量

小贴士:

可以搭配酱油来吃,但个人以为,盐才是松茸的最佳搭配。

做法:

  • 1. 准备干松茸片和黄油
  • 2. 干松茸片先用40度温水浸泡半小时,恢复弹性。
  • 3. 半小时后捞出沥干
  • 4. 烤盘包上锡纸
  • 5. 把松茸片摆放整齐。
  • 6. 黄油一小块放入烤碗中,准备一支油刷。
  • 7. 烤箱预热200度,预热开始的时候把黄油放入溶化。
  • 8. 黄油软化后,用刷子蘸取刷在每一片松茸上。
  • 9. 预热完毕,把刷好黄油的松茸推入烤箱,200度烤5分钟。
  • 10. 烤完取出后,捏一小撮盐平均洒在每一片松茸上,放置盘中,即可食用。
  • 11. 无敌好味道!