金针菇炒肉丝的做法

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用料：
金针菇一把
肉丝适量
油，盐，料酒适量
蚝油适量
葱花适量

小贴士：

金针菇本身就鲜美跟什么搭配都好吃

做法：

1. 金针菇洗干净每根分开切段
2. 肉丝切好备用
3. 葱花备用
4. 热油锅下葱白跟肉丝煸炒香味倒入料酒
5. 再倒入金针菇翻炒
6. 出锅前调入少许白糖和蚝油最后撒上葱花