用料：
- 山楂 500克
- 冰糖 100克
- 纯净水 适量
小贴士：
山楂也可以不用盐水泡，直接用手搓洗干净也可以。冰糖可以虽自己口感添加，山楂的品种不一样，放糖量也不同，水要没过山楂
做法：
- 1. 山楂放淡盐水中泡十分钟左右，冲洗几遍备用。
- 2. 将山楂去核：从中间横切，去核也是很容易的。
- 3. 山楂去核后加水没过山楂，同时放冰糖大火烧开
- 4. 大火烧开转中火煮至山楂软烂，汤黏稠发红红的为止。
- 5. 晾凉以后就可以滤汁出一杯自制山楂果汁了。
- 6. 敏茹意作品
山楂汁儿
山楂也可以不用盐水泡，直接用手搓洗干净也可以。冰糖可以虽自己口感添加，山楂的品种不一样，放糖量也不同，水要没过山楂