青豌豆炒火腿肠的做法

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用料：
青豌豆 两个人的量
自制火腿肠适量
红尖椒适量
油适量
生抽适量
耗油适量
盐适量

小贴士：

在煮青豌豆的时候放点油，是防止青豌豆变色，维持漂亮的青色！！

做法：

1. 将材料准备好，随时用
2. 青豌豆过水煮，放点油
3. 盛出来备用
4. 热锅放油
5. 放红尖椒以及火腿肠翻炒
6. 放煮熟的青豌豆翻炒，放各种佐料
7. 起锅装盘，成品！！